楊記鍋貼
聽老師敘述，楊記鍋貼原本是中和的路邊小攤子，但八十四年來到頂埔開店，結下了良好的緣分。
起初鍋貼只賣三元，住在這裡的工業區居民也被如此好吃又廉價的鍋貼誘惑住，每天都大排長龍。約兩年前漲價為四元，雖然漲價了，依然門庭若市，顧客可不會少呢！因為好吃、大顆、餡多的鍋貼也才不過四元，仍然是便宜又划算啊！本來只有早上六點到十一點賣鍋貼，從事早餐的生意，後期下午三點半到七點賣水煎包，當下班、下課的點心。
別看楊記鍋貼牆壁髒髒舊舊，其實刻劃出樸實勤奮的影子，在這裡開店二十幾年，快剝落的牆壁和泛黃的菜單證見了歷史的痕跡。不管是水煎包還是鍋貼都無敵美味，簡單的餡內包高麗菜、冬粉，脆口的高麗菜配上滑溜的冬粉，再加上少許的黑胡椒，真的是人間美味啊！
